Üç dakikalık tarifler: 2- Taze GUACAMAOLE Sos

Avokado, coğrafya olarak yeni yeni tanıdığımız bir meyve. Benim meyve ile ilk tanışmam, İspanyol arkadaşımın salataya avokado koyması ile oldu. Avokadonun direk olarak tüketebileceğim bir meyve olmadığını da bu şekilde anlamış oldum. Avokado genellikle sağlıklı (bitkisel) yağ olarak kullanılan bir besin. Bunun yanı sıra avokadoyu en sık görebileceğiniz yer guacamaole sos. Bu sos bir kere yerseniz hep yemek isteyeceğiniz türden. Kendimden biliyorum, çok güzel tapasları olmasına rağmen gittiğim bir mekanda hep guacamaole sos ve cips menüsü olmasını isterdim. Çok yakın bir zamanda instagramda karşıma tarifi çıkınca artık kendi istediğim zaman bu sosu yapar hale geldim. Siz okurlarımın da bu lezzetti denemeniz için üç dakikalık tarifler serime guacamaole sosu ekledim. Dilerseniz tarife geçelim. 

Guacamole sos tarifi - Yemek Tarifleri

Malzemeler yine oldukça basit ama bize bir adet avokado lazım. 1 adet avokado, 1 adet domates, 1 soğanın çeyreği, biraz jalapeno biber (isteğe göre koyabilirsiniz), limon, tuz ve karabiber. 

Öncelikle soğan ve domatesi küp küp kesin. Üzerine jalapeno biberi de ekleyin bunları bir kapta karıştırıp bekletelim. Avokadonun iç kısmını alıp, ezin. Avokadoyu soymak için birçok videodan yararlanabilirsiniz. Daha sonra ezdiğimiz avokadoyu da diğer kaseye dökelim. İsteğe göre zeytin yağı tuz ve karabiber eklediğinizde sosunuz hazır olacaktır. Bu tarif bir kişiliktir. Hadi paylaşmayı seviyorsanız iki kişilik olsun. Malzemeleri çoğaltıp istediğiniz kişi sayısına kadar arttırabilirsiniz. Yanına genellikle sade cipsler hatta mısır cipsleri tercih edin. Şimdiden keyifli bir akşam diliyorum. Afiyet olsun. 
 

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hangi içkinin yanında hangi yiyecek tüketilmeli?

Resim
Bir yazıma daha hoş geldinizz! Tam anlamıyla hormonal sebeplerle oluşan açlığımın zirvesinde olduğum bir gündeyim. Aklımı yemeklerden ve tatlılardan alamazken canım güzel bir vişneli turta yapmak istedi. Peki bu vişneli turtayı bir davete yapsaydım yanında hangi içki içilirdi sorusu da bugün sizlerle bu yazıyı paylaşmamın vesilesi oldu. Alkol tüketirken çoğu zaman yanındaki atıştırmalıklara ve mezelere kafa yormuşuzdur. Neyle ne iyi gider? Bunun yanına ne hazırlamalıyım? Özellikle baş başa sıcak bir sofra hazırlarken. Kendi damak zevkime ve bu zamana kadarki gördüklerim ve bildiklerimle beraber size aperitif hazırlama konusunda kısa bir tavsiye yazısı hazırladım. 1- Bira 🍻 Severek tükettiğiniz bir alkolse yanındakiler sizin için önemli olmayacaktır. Çoğu atıştırmalıkla tüketilen bira için size tavsiyem daha tuzlu şeyler. Tıpkı TAPAS gibi. 😍 Ah şu kültür az ucundan Türkiye'ye gelse. 🤤 Benim en çok yakıştırdığım ve size tavsiye olarak verebileceğim yiyecekler: Zeytin, Patates kıza
Devamı

Şarkılarla İspanyolca Öğrenmek

Resim
Günaydın sevgili bu yazının okuyucuları. Sabahın sekizinde benim bu yazıyı yazma zorum neydi inanın bilmiyorum. Bir  yandan müziğimi dinlerken bu müzikleri sizlerle paylaşmak istedim. Müzik paylaşmak, müzik zevki ince konular olduğu için bu müziklerin ancak bir amaca hizmet ederse kendi isteğinizle dinleyeceğiniz kanısına vardım ve evet şimdi sizlerle paylaşacağım şarkılar eğer öğrenmek istiyorsanız İspanyolca öğrenme yolunda size yardımcı olacaktır. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi yabancı bir dili öğrenmenin en kolay yolu sevdiğiniz bir yolla öğrenmektir. Eğer müzik dinlemeyi seviyorsanız, İspanyolca'nızın gelişmesine güzel adımlar atacağınız şarkılar bırakacağım. Keyifli dinlemeler! İspanyolca demişken kendisinden bir şarkı örneği koymamak haksızlık olurdu. Çoğumuzun lise yıllarında az da olsa İspanyolca'ya başlama sebebidir Enrique Iglesias. Pop ve slow şarkılarında hem eğlenip güzel vakit geçirebilir hem de yeni gramer yapıları öğrenebilirsiniz. İspanyol şa
Devamı

Netflix'te mevcut İspanyolca diziler (DİZİ ÖNERİSİDİR) 👀

Resim
Bir önceki yazımdan sonra neden size bir dizi önerisi de hazırlamıyorum diye düşünüp size bir dizi önerisi hazırladım. Netflix'in hayatımıza girmesiyle birlikte gerek dünyayı gerek ülkemizi etkisi altına alan, global olarak bir popüleriteye sahip bir dizi var; La Casa de Papel.  Bu diziyi izlemeyen olabilir ama duymayan yok. Diziden sonra İspanyolca ve dizilere olan ilgide bir artış oldu. Öyle ki Netflix bile ardı ardına orijinal İspanyolca diziler yapmaya başladı. La Casa de Papel derken hayatımıza  Elite , La Casa de Flores gibi diziler girdi. Bu dizilerin yanı sıra adını belki de hiç duymadığınız ama en az bu diziler kadar iyi ve iddialı birçok İspanyolca dizi mevcut. İnternet İspanyolca dizi kaynağında biraz kıt olduğundan sizlerle bugün, Netflix'te kolaylıkla bulabileceğiniz izlemenizi şiddetle tavsiye ettiğim dizileri paylaşacağım. Başlamadan ufak bir not da düşmek isterim İspanya ve Latin Amerika'nın kültür ve ahlaki yapısı alışık olduğumuz değer yargılarından bira
Devamı