Üç dakikalık tarifler: 1- ÇİKOLATALI TRUF


Bilen bilir mutfakla uğraşmayı çok seviyorum. Yemek yapmak, özellikle tatlı yapmak benim için bir hobi. Yemek yaparken tariflerde aradığım en önemli özellik, tarifin pratik olmasıdır. Hafta içi çalıştığım
için genelde meşakkatli tarifler hafta sonuna kalıyor. Hafta içi ise pratik, hazırlanışı üç beş dakikalık tarifleri yapıyorum. Genelde hiçbir şeye vaktim olmadığından bu tarifler benim her şeyim. Hem tariflerimi yazılı bir şekilde kayıtlı tutmuş hem de siz okurlarımla paylaşmak için bugün bu yazımı yazıyorum.

Evet. Bu tariflerden ilki; çikolatalı truf. Tatlı yemeyi özellikle çikolata yemeyi çok seviyorsanız, canınız ne zaman  isterse yapabileceğiniz bir tatlı. Davetlerde, misafirliklerde her yere de hazırlayıp götürebilirsiniz. Malzemeler basit: 1 paket krema, 1 adet  hazır kakaolu kek, 1 paket sütlü çikolata. Üzerini süslemek için istediğiniz malzemeler (kakao, hindistan cevizi, fındık...) 


Yapılışı da malzemeler kadar pratik. Öncelikle kremayı bir küçük tencereye alın. Çikolatanın eriyeceği ısıya gelince çikolatayı atıp eritin. Hazırlamış olduğunuz çikolata sos bir köşede dursun bu sırada keki elinizle bir kaba ufalayın. Çikolatalı sos ılıyınca ufalanmış keklerin üstüne ekleyin. Biraz kaşık yardımı ile karıştırdıktan sonra yoğurun. 1 saat buzdolabında bekletin. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz üst sosa batırın. Truf hazır!!
(Videodan takip etmek isterseniz kekli truf tarifi şeklinde aratabilirsiniz. Bir saat beklemek istemiyorsanız ig:ahushealhtylife dan tarife bakabilirsiniz.)

Afiyet olsun !


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Antik Yunan'da Aşk - Aşk Hikayeleri 4 "Pygmalion ve Galatea"

Resim
Eveet geldik Antik Yunan aşk hikayelerimizin sonuncusuna. Bu seferki hikayemiz mutlu bir sonla ve içinden çıkarılacak önemli derslerle bitiyor. Çok uzatmadan başlayayaım.  Uzun yıllar önce, şuan ki Kıbrıs'ta Pygmalion adında bir heykeltıraş yaşardı. Pygmalion kadınları; kusurlu, sürekli hatalar yapan insanlar olarak gördüğünden kadınlardan nefret eden birisidir. Özellikle yaşadığı çevredeki hayat kadınlarından ve onların yaşantısını ideal olarak bulmadığından kadınları eksik, noksan görmektedir. Her ne kadar birçok kadının ilgisini çekse de onun sanatının ona yeteceğini söyleyerek asla evlenmeyeceği için yemin eder. Kadın ırkına olan bu nefreti ve ettiği yemine rağmen kendini adadığı, hayatının en önemli eseri olan heykeli ironik bir şekilde bir kadın heykelidir.  Pygmalion, heykeli için büyük bir özen ve sabırla çalışır. Bu öyle bir özenli çalışmadır ki sanki insanlığa kusursuz bir kadın nasıl olur göstermek istercesine heykelini çalışır. Ya da belki tam olarak kadınlardan ne...
Devamı

Kalp simgesinin tarihi

Resim
Biraz da bu blog da aşk konuşalım. Bunun vakti gelmişti sevgili okurlar. Aşkı tanımlamak, aşkı anlatmak gibi bir amacım yok. Sizlere aşk temalı birkaç hikayeden söz edeceğim. Ama önce aşkın sembolü kalp simgesinin nereden geldiğini bilmemiz gerekiyor.  Her gün karşılaştığımız, birbirimize sayısız emojisini gönderdiğimiz evrensel romantik aşkın sembolü kalp simgesin nereden geldiğini bir kere bile merak etmişizdir. Ben de ettim. Neden kalbi bu şekilde resmediyoruz ki? Şimdi bu merakımızı sonlandırmanın vakti.  Her hikaye gibi kalp simgesinin hikayesi de Antik Yunan'dan geçiyor. Ege bölgesininde yetişen silphium adlı bitki; baharat, afrodizyak, hastalık tedavisi hatta doğum kontrol amaçlı kullanılan çok önemli bir bitkiydi. Silphium bitkisi Birinci yüzyılda nesli tükense de tohumunun tasvirleri birçok kez resmedilmişti. Bu simgenin ilk kullanıldığı yer Antik Yunan parasıydı. Silphiumun tohumu Eros'un tasvirlerindeki nar meyvesini de andırdığından birçok kez aşkı tanımlamak için ...
Devamı

Savaş

Resim
 Merhaba sevgili arkadaşlar,  Bugün yıl başından beri gündemimiz de olan savaşla ilgili birkaç haber okudum. Haberleri okurken fikirlerimi sizlerle paylaşmak istedim. Dünya'nın ister yakın ister uzak tarihine bakın savaşlar, katliyamlar hep var olmuş durumda. Bu savaşların başlıca sebepleri ise ya toprak ya da ganimet.  Günümüzde ise artık bu sebeplerden doğacak savaşlar kalmadığını, milletler arasındaki savaşların artık topla tüfekle değil de bilimle yapılacağına inanıyoruz. Fakat durum hiç de öyle olmadığını gösteriyor. Medeniyet öncüsü ülkelerin, vatandaşların kafalarını çevirmeyi tenezzül bile etmediği ülkelerde ne canlar alındı. Bu yakın tarih de diyemeyeceğimiz kadar yakın geçen sene, geçen ay, geçen hafta, geçen gün, dün, bugün.  Kime sorsanız yapılanları yanlış, olanları vahşice buluyor, bunların olmasını istemiyor, yaşananları protesto ediyor. Peki bunu istemeyen ve sebep olan kim? ve neden yapıyorlar? Sebep ne olursa olsun kimsenin sadece o coğrafyada doğdu...
Devamı